新事業進出・ものづくり商業サービス補助金新製品・サービスを開発したい
革新的新製品・
サービス枠
最大3,500万円
補助率 1/2（小規模事業者は2/3）
自社の技術を活かして、新しい価値をもつ製品・サービスを開発する取り組みです。
- 機械装置・システム構築費が必須
- 既存工程の改善だけ、設備を入れるだけの計画は対象外
- 実施期間は交付決定から10か月
新事業進出・ものづくり商業サービス補助金 ＞ 食品製造・農水産加工
精米や米の卸を行ってきた会社が、米を細かく挽いた米粉を自社で製粉し、米粉の生麺・乾麺や、菓子店が使いやすい業務用のミックス粉に加工して販売する事業を始めるときに使える補助金です。製粉から製麺、乾燥、包装までの設備を一体で整える計画を立てられます。
第2回の締切は2026年12月25日（金）15:00。オンラインで60分・無料です。
申請の受付は11月30日（月）15:00から始まります。事業計画書づくりには準備の時間がかかるため、投資の計画がある方はお早めにご相談ください。
申請の手間を減らすだけでなく、経営の視点を交えて事業計画書を磨くことで、新しい事業を伸ばす道筋がはっきりします。
主に想定する申請枠は新事業進出枠です。今の事業の強みを、どんな新しい事業につなげるのかを整理します。
粒の細かさをそろえた自社製粉の米粉と、それを使った小麦不使用の生麺・乾麺、菓子店やパン店向けの配合済みミックス粉
小麦を使わない献立を増やしたい学校給食の調理場、麺の品ぞろえを広げたい外食店、米粉の菓子を作る菓子店やパン店
給食では小麦を除いた献立の主食に、外食では新しい麺料理に、菓子店では配合の手間なく米粉の菓子を作る原料として使われる
用途に応じて品種を使い分けてきた経験から、麺にしたときにコシが出る品種や、菓子に向くでんぷんの性質を持つ品種を選んで原料にできます。
精米の過程で出る割れた米や、主食用として売りにくい古米は、粉にすれば品質に差が出にくく、米粉製品の原料として原価を抑えて活用できます。
飲食店や給食の事業者に米を納めてきた取引の関係から、米粉の麺やミックス粉を試してもらえる相手がすでにあり、最初の販路を開きやすくなります。
審査では「新しい製品・サービスか」「新しい顧客層か」が問われます。今の事業と並べて違いを示します。
| 今の事業 | 新しい事業 | |
|---|---|---|
| 製品 | 精米した白米 | 米粉、米粉の麺、配合済みのミックス粉 |
| 顧客 | 米を炊いて使う飲食店や小売 | 給食調理場、麺料理の外食店、菓子店・パン店 |
| 工程 | 精米と袋詰め | 製粉、ふるい分け、配合、製麺、乾燥 |
| 品質の基準 | 米の等級と食味 | 粉の粒の細かさ、でんぷんの損傷の少なさ、麺のコシ |
米を炊いて食べる素材として売る事業から、製粉と製麺という新しい工程で加工食品を作り、給食や菓子店という新しい顧客層へ販売するため、既存の米の販売とは異なります。
補助の対象になる経費の区分ごとに、この事業で考えられる投資を並べました。実際の構成は、計画に合わせて一緒に決めます。
粒を細かくそろえる気流式の粉砕機と、粒の大きさをふるい分ける装置
米粉の生地を押し出して成形する製麺機と、乾麺用の温湿度を制御した乾燥機
ミックス粉の配合と計量を行う混合機と、小袋の自動包装機
粉の粒の大きさと、でんぷんの損傷度の分析、麺の保存試験
給食・外食の関係者向けの試食会と、菓子店向けのレシピ集の制作
品種ごとに製粉して粒の大きさとでんぷんの状態を比べ、麺向けと菓子向けにそれぞれ適した原料と製粉の条件を決めます。
米粉だけで切れにくい麺の配合と乾燥条件を探し、菓子店向けには焼いたときに膨らみやすいミックス粉の配合を作ります。
粉砕機と製麺機、乾燥機を導入し、粉じん対策と、原料から製品までの記録を結び付けるロット管理の手順を整えます。
給食の調理場と外食店で試験的に使ってもらい、ゆで時間やのびにくさ、子どもの食べやすさについての評価を集めます。
給食や外食への定期納品を始め、菓子店向けにはレシピとセットでミックス粉を提案して、取引先を順に広げていきます。
事業計画書では、付加価値額を年4.0%以上伸ばす根拠として、売上の見込みを数字で示します。
この事業の計画で、説明を厚くしておきたい点です。
白米の販売から、製粉と製麺の工程を持つ加工食品の製造へ移り、給食や菓子店という新しい顧客に販売することを、製品と工程の比較で具体的に示すことが大切です。
麺が切れやすい、菓子が膨らみにくいといった米粉ならではの課題に対して、粒の細かさや配合でどう解決したのかを、試作の結果とあわせて説明します。
給食や外食で試験採用した結果、ゆで時間やのびにくさ、子どもの食べやすさがどう評価されたかを示し、献立に組み込まれて継続的に発注される見込みを数量とともに説明します。
くず米や古米を粉にして活用できる米穀会社ならではの原価の強みと、品種を選べることによる品質の安定を、原価表と試作の評価を並べて、他社の米粉製品と比べながら具体的に示します。
事業の目的によって、申請する枠が変わります。まずは、自社の計画がどれに近いかを見てください。
補助率 1/2（小規模事業者は2/3）
自社の技術を活かして、新しい価値をもつ製品・サービスを開発する取り組みです。
補助率 1/2
自社にとって新しい製品・サービスで、これまでと違う顧客層の市場へ進出する取り組みです。
補助率 2/3
自社の製品で新しい国・地域へ輸出するために、国内の製造拠点などを強化する取り組みです。
※ 最大額は大幅な賃上げに取り組む場合（賃上げ特例）。上限は従業員数で変わります。
| 革新的新製品・サービス枠 | 新事業進出枠 | グローバル枠 | |
|---|---|---|---|
| 補助上限（通常） | 1〜5人 750万円 6〜20人 1,000万円 21〜50人 1,500万円 51人以上 2,500万円 | 1〜20人 2,500万円 21〜50人 4,000万円 51〜100人 5,500万円 101人以上 7,000万円 | 新事業進出枠と同じ |
| 賃上げ特例のとき | 850万／1,250万／2,500万／3,500万円 | 3,000万／5,000万／7,000万／9,000万円 | 新事業進出枠と同じ |
| 補助下限 | 100万円 | 750万円 | 750万円 |
| 補助率 | 1/2（小規模事業者・再生事業者は2/3、最低賃金引上げ特例で2/3） | 1/2（最低賃金引上げ特例で2/3） | 2/3 |
| 必須の経費 | 機械装置・システム構築費 | 機械装置・システム構築費か建物費 | 機械装置・システム構築費か建物費 |
| 実施期間 | 交付決定から10か月以内 | 交付決定から14か月以内 | 交付決定から14か月以内 |
設備や建物だけでなく、開発の外注、専門家への依頼、新しい事業の広告宣伝なども対象になります。
機械装置・
運搬費
技術導入費
知的財産権等
外注費
専門家経費
クラウドサービスほかに原材料費、広告宣伝・販売促進費も対象です（グローバル枠は海外旅費、通訳・翻訳費も）。経費の種類ごとに上限があります。
申請は電子申請システムで行います。締切の直前は申請が集中するため、余裕をもって準備を始めることをおすすめします。
3〜5年の事業計画で、次の要件を満たす必要があります。賃上げと最低賃金の目標は、達成できないと補助金の返還を求められるため、無理のない計画を一緒につくります。
営業利益・人件費・減価償却費を合わせた付加価値額を、年平均4.0%以上伸ばす計画にします。
1人あたりの給与支給総額を、年平均3.5%以上伸ばす計画にし、従業員に表明します。
未達のとき返還あり毎年、事業場内でいちばん低い賃金を、都道府県の最低賃金より30円以上高くします。
未達のとき返還あり次世代育成支援対策推進法の行動計画の公表と、子育て等に関する職場環境整備の取り組みが必要です。
「先生」として指示を出すのではなく、同じ目線で考える仲間として、最初から最後まで伴走します。新しい市場で勝てる計画になっているかを、経営の視点で一緒に磨きます。
前身の事業再構築補助金で60件以上の採択を支援し、ものづくり補助金・新事業進出補助金の実績も重ねてきました。新しい事業の計画書を、採択につながる形に整えます。
料金は、着手金100,000円と、採択されたときだけいただく成功報酬です。ご相談は無料。どこまで支援するかも、最初にはっきりお伝えします。
オンラインで全国に対応しています。採択のあとの交付申請・実績報告まで、同じチームが続けて支えます。
計画と会社の規模から、使える枠と補助額の目安をお伝えします。
支援の内容にご納得いただいてから、お申し込みいただきます。
経営者さまと一緒に事業計画書をつくり、電子申請します。
交付申請、事業の実施、実績報告まで伴走し、補助金の入金へ。
計画書は外注に出さず、社内のメンバーが経営者さまと一緒につくります。採択で終わりにせず、交付申請から実績報告まで同じチームが続けて支えます。
PanasonicとSHARPで研究開発に従事。コンサル会社の部長を経て、経営戦略と財務改善を支える。
大手コンサル会社で、補助金の申請を支援。上野とTaigenを設立し、提携先の開拓を担う。
経営学修士（MBA）。財務分析を得意とし、決算書から設備投資の打ち手を組み立てる。
中小企業診断士。お客様の事業を深く聞き取り、設備投資の計画書づくりから申請まで伴走する。
「どの枠で申請できる？」だけでも構いません。まずはご相談ください。
