革新的新製品・
サービス枠
補助率 1/2(小規模事業者は2/3)
自社の技術を活かして、新しい価値をもつ製品・サービスを開発する取り組みです。
- 機械装置・システム構築費が必須
- 既存工程の改善だけ、設備を入れるだけの計画は対象外
- 実施期間は交付決定から10か月
新事業進出・ものづくり商業サービス補助金 > 食品製造・農水産加工
玄米の仕入れと精米、米穀の卸を行ってきた会社が、炊いたご飯を無菌状態で容器に詰め、常温で長く保存できる包装米飯を製造する事業を始めるときに使える補助金です。炊飯と無菌充填のラインやクリーンルームを整え、防災備蓄や単身世帯へ届ける計画を立てられます。
第2回の締切は2026年12月25日(金)15:00。オンラインで60分・無料です。

申請の受付は11月30日(月)15:00から始まります。事業計画書づくりには準備の時間がかかるため、投資の計画がある方はお早めにご相談ください。
申請の手間を減らすだけでなく、経営の視点を交えて事業計画書を磨くことで、新しい事業を伸ばす道筋がはっきりします。

主に想定する申請枠は新事業進出枠です。今の事業の強みを、どんな新しい事業につなげるのかを整理します。
選び抜いた品種を炊き上げ、無菌の部屋で容器に詰めて密封した、常温で長期間保存でき電子レンジで温めるだけの包装米飯
従業員向けに備蓄食を用意する企業や自治体の防災担当、炊飯をしない単身世帯や高齢世帯、通販の定期購入の利用者
災害時の備蓄食として保管でき、ふだんは炊飯の手間なく産地の米をおいしく食べられる日常の主食として使われる
全国の産地から玄米を仕入れてきた経験から、炊いたあとも粘りと甘みが残る品種や産地を選べ、包装米飯の味の差をつくる原料を安定して確保できます。
精米の度合いや砕け米の割合を管理してきた技術は、炊き上がりのばらつきを抑え、容器ごとの食感をそろえる包装米飯の品質管理の土台になります。
地域の農家や集荷業者と長く取引してきた信用があり、作柄の悪い年でも原料を融通してもらいやすく、年間を通した製造計画を立てやすくなります。
審査では「新しい製品・サービスか」「新しい顧客層か」が問われます。今の事業と並べて違いを示します。
| 今の事業 | 新しい事業 | |
|---|---|---|
| 製品 | 精米した米(袋詰めの白米) | 炊飯と無菌充填を済ませた常温保存のご飯 |
| 顧客 | 米穀店・飲食店・量販店の米売場 | 企業・自治体の防災担当、単身世帯、通販の利用者 |
| 工程 | 精米と計量、袋詰め | 洗米、浸漬、炊飯、無菌充填、密封、検査 |
| 取引の単位 | キロ単位の米の売買 | 1食単位の製品をケースで販売、備蓄は入れ替え周期で受注 |
精米という素材の販売から、炊飯と無菌充填を経た加工食品の製造へ移り、防災備蓄や単身世帯という新しい顧客層に販売するため、既存の米の取引を増やす取り組みとは異なります。
補助の対象になる経費の区分ごとに、この事業で考えられる投資を並べました。実際の構成は、計画に合わせて一緒に決めます。
連続式の炊飯装置と、炊き上がったご飯を容器に詰めて密封する無菌充填シール機
無菌充填を行うクリーンルームと、包装後の製品を検査・保管する区画を設ける工事
容器のシール状態と異物を確かめる検査装置、ケース詰めの自動化設備
無菌包装の衛生管理と、常温での保存期間の設定についての専門家の指導
企業・自治体の防災担当向けの提案資料と、通販の定期便ページの制作
複数の品種と産地で炊き比べを行い、時間がたっても硬くなりにくい原料と、浸漬・炊飯の条件を決めて製品の味を固めます。
炊飯装置と無菌充填機、クリーンルームを導入し、空気の清浄度や器具の殺菌について日々の確認手順と記録の方法を整えます。
常温で保管した製品を時期ごとに開けて味と微生物を確かめ、保存期間の根拠を作ったうえで、製品の規格書をまとめます。
企業や自治体の防災担当に試食と保存期間の資料を持ち込み、備蓄の入れ替え時期に合わせた納品の条件を詰めていきます。
備蓄向けの受注で稼働を安定させながら、通販の定期便や量販店の売場で、単身世帯向けの日常の主食として販売を広げます。
事業計画書では、付加価値額を年4.0%以上伸ばす根拠として、売上の見込みを数字で示します。
この事業の計画で、説明を厚くしておきたい点です。
精米した米を売る事業から、炊飯と無菌充填を経た加工食品の製造へ移ることを、工程と顧客、取引の単位を並べた比較で示し、新しい事業であることを明確にすることが大切です。
クリーンルームの清浄度の管理、器具の殺菌の手順、常温での保存試験の結果を具体的に示し、長く保存できる品質を毎日の製造の中で保ち続ける仕組みと、記録を確認する担当者を説明します。
企業や自治体の備蓄の入れ替え周期と、提案先の担当者とのやり取りを示し、どの時期にどれだけの数量が見込めるかを、日常向けの販売とあわせて説明します。
産地と品種を選べる米穀会社ならではの味の違いを、炊き比べの評価や試食の声で示し、他社の包装米飯と価格だけで比べられない製品になる理由を、原料の調達計画とあわせて説明します。
事業の目的によって、申請する枠が変わります。まずは、自社の計画がどれに近いかを見てください。
補助率 1/2(小規模事業者は2/3)
自社の技術を活かして、新しい価値をもつ製品・サービスを開発する取り組みです。
補助率 1/2
自社にとって新しい製品・サービスで、これまでと違う顧客層の市場へ進出する取り組みです。
補助率 2/3
自社の製品で新しい国・地域へ輸出するために、国内の製造拠点などを強化する取り組みです。
※ 最大額は大幅な賃上げに取り組む場合(賃上げ特例)。上限は従業員数で変わります。
| 革新的新製品・サービス枠 | 新事業進出枠 | グローバル枠 | |
|---|---|---|---|
| 補助上限(通常) | 1〜5人 750万円 6〜20人 1,000万円 21〜50人 1,500万円 51人以上 2,500万円 | 1〜20人 2,500万円 21〜50人 4,000万円 51〜100人 5,500万円 101人以上 7,000万円 | 新事業進出枠と同じ |
| 賃上げ特例のとき | 850万/1,250万/2,500万/3,500万円 | 3,000万/5,000万/7,000万/9,000万円 | 新事業進出枠と同じ |
| 補助下限 | 100万円 | 750万円 | 750万円 |
| 補助率 | 1/2(小規模事業者・再生事業者は2/3、最低賃金引上げ特例で2/3) | 1/2(最低賃金引上げ特例で2/3) | 2/3 |
| 必須の経費 | 機械装置・システム構築費 | 機械装置・システム構築費か建物費 | 機械装置・システム構築費か建物費 |
| 実施期間 | 交付決定から10か月以内 | 交付決定から14か月以内 | 交付決定から14か月以内 |
設備や建物だけでなく、開発の外注、専門家への依頼、新しい事業の広告宣伝なども対象になります。
ほかに原材料費、広告宣伝・販売促進費も対象です(グローバル枠は海外旅費、通訳・翻訳費も)。経費の種類ごとに上限があります。
申請は電子申請システムで行います。締切の直前は申請が集中するため、余裕をもって準備を始めることをおすすめします。
3〜5年の事業計画で、次の要件を満たす必要があります。賃上げと最低賃金の目標は、達成できないと補助金の返還を求められるため、無理のない計画を一緒につくります。
営業利益・人件費・減価償却費を合わせた付加価値額を、年平均4.0%以上伸ばす計画にします。
1人あたりの給与支給総額を、年平均3.5%以上伸ばす計画にし、従業員に表明します。
未達のとき返還あり毎年、事業場内でいちばん低い賃金を、都道府県の最低賃金より30円以上高くします。
未達のとき返還あり次世代育成支援対策推進法の行動計画の公表と、子育て等に関する職場環境整備の取り組みが必要です。

「先生」として指示を出すのではなく、同じ目線で考える仲間として、最初から最後まで伴走します。新しい市場で勝てる計画になっているかを、経営の視点で一緒に磨きます。

前身の事業再構築補助金で60件以上の採択を支援し、ものづくり補助金・新事業進出補助金の実績も重ねてきました。新しい事業の計画書を、採択につながる形に整えます。

料金は、着手金100,000円と、採択されたときだけいただく成功報酬です。ご相談は無料。どこまで支援するかも、最初にはっきりお伝えします。
オンラインで全国に対応しています。採択のあとの交付申請・実績報告まで、同じチームが続けて支えます。
計画と会社の規模から、使える枠と補助額の目安をお伝えします。
支援の内容にご納得いただいてから、お申し込みいただきます。
経営者さまと一緒に事業計画書をつくり、電子申請します。
交付申請、事業の実施、実績報告まで伴走し、補助金の入金へ。

計画書は外注に出さず、社内のメンバーが経営者さまと一緒につくります。採択で終わりにせず、交付申請から実績報告まで同じチームが続けて支えます。

PanasonicとSHARPで研究開発に従事。コンサル会社の部長を経て、経営戦略と財務改善を支える。

大手コンサル会社で、補助金の申請を支援。上野とTaigenを設立し、提携先の開拓を担う。

経営学修士(MBA)。財務分析を得意とし、決算書から設備投資の打ち手を組み立てる。

中小企業診断士。お客様の事業を深く聞き取り、設備投資の計画書づくりから申請まで伴走する。
「どの枠で申請できる?」だけでも構いません。まずはご相談ください。